Les métiers du XVIIe siècle dans l'Exilée

Le barbier-chirurgien

Le preneur de rats

Le charbonnier

Le porteur d'eau

La laitière

le petit ramoneur

la vendeuse de pâtisseries

le fripier

Le teinturier

La vendeuse de poissons

Le Crieur de nuit

Les nourrices.

Le luthier

La sage-femme

Le marinier

le portefaix

le bourreau

Le maréchal ferrant

Le milicien en Nouvelle-France

Le capitaine de milice en Nouvelle-France

Le coureur des bois en Nouvelle-France